本週因公出差到馬來西亞檳城 (Penang)，跟一個德國工程師學儀器。算來這是第三次到檳城了，不過這次終於讓我見識到人人稱讚的檳城食物。
檳城是在馬來西亞北部的一個度假勝地，也是馬來西亞華人很多的地方，所以在路上都可以聽到很多人說福建話，雖然我只能懂七成左右，還是感到蠻親切的。現在這段時間是檳城旅遊的淡季，所以飯店相當的便宜，像這次住的Suite是和另外兩個同事 Share 的，就是有共同的客廳與廚房 (只是一台微波爐啦) 的，一天只要一千兩百塊台幣左右 (是三個人喔)。德國工程師住的五星級飯店 (像 Resort) 一晚只要 40歐元，其實真的很便宜，大家計劃假期時不妨考慮到檳城來走走。檳城是挺早發展的地方，大約四百年前就被英國人佔領與開發了，是頗有一點歷史的。其中一天晚上同事還帶了我們開車逛了逛歷史古蹟最多的 George Town，沿途還跟我們講很多歷史的典故，真的很幸運他曾受過導覽的訓練。
從以前開始就常聽同事獎檳城的食物好吃，可惜前兩次來都沒有吃到。這次因為有兩個當地人可以做嚮導，真的就讓我大快朵頤了。其實檳城賣的那些食物新加坡的熟食中心大多也都有賣，像是炒粿條，雲吞麵，福建蝦麵，肉骨茶甚至於雞飯，可是檳城的真的就是好吃很多，而且相對起來真的非常便宜。不過這次因為帶著老外，挺擔心他不會接受較為 Local 的餐廳，不過好險他不但不挑剔還挺自得其樂的。出來到別的國家就是要有這樣的心態才能真的享受到最好的東西，真的。
德國人做事的一板一眼是有名的，不過這次真的讓我見識到他們的嚴謹，或者應該叫做”龜毛”(台灣話)。從第一天他就一直不滿意實驗室的環境以及一些小細節，似乎非得要重新把儀器所有接頭都裝一遍似的，”I don’t like it!!” 老是掛在嘴邊。偏偏他又是如此的有耐心，每每嫌我們跑的太快，總是說 “Step by Step”，非得要所有的值都精確的不得了，常常一個下午只調一兩個參數。再加上井然有序的零件盒，真的讓我大開眼界。不過以結果論，訊號真的好了不少，所以他的堅持的確是有道理的。做微量分析的人，真的應該要更細心的注意這些小細節啊。德國工業的強不是沒有道理的~~~
不過他長的有點像年輕版的 Al Pacino，連聲音都有點像，笑起來更像。所以當他講 ”I don’t like it!!” 時，我都覺得下個瞬間他就要拔槍出來把儀器給轟了!!!
