老巴剎吃沙嗲

今年第一天，下午下了一場大雨，讓我有點懶得出去。到了晚上八點，雨終於停了，於是就讓我興起到著名的老巴剎（Lau Pa Sat）去吃晚餐的念頭。轉了兩趟車，到了萊佛士坊站下車往南走沒多久就到了，不過也花了我四十分鐘才到，希望大老遠來不會失望。

老巴剎本身其實是個歷史建物，已經有一百多年的歷史了，以前曾是菜市場（馬來文就叫做巴剎），現在則是個二十四小時營業的美食中心。

一走進去，許許多多的攤商映入眼簾，從中式的點心、煲仔飯、雜菜飯、小籠包，馬來式的叻沙（Laksa，一種混合咖哩、椰漿、辣椒、蝦子與米粉或麵的食物）、炒粿條、蘿蔔糕，本地的肉骨茶、蠔煎（就是蚵仔煎啦，不過這裡的吃起來蠻怪的，醬不太一樣），還有各式各樣的印度食物，真是目不暇給。

有趣的是，整個美食中心的中央，還有個舞台，有Band在唱歌耶，這景象會不會有點不太搭啊！不過他們唱的倒是很好聽，中、英文歌都有，還聽到他們唱民視連續劇『愛』的主題曲喔！這齣劇現在在這裡可是超夯的。 

不過我來這裡的主要目的是要去吃老巴剎後面文泰街（Boon Tat Street）上遠近馳名的沙嗲（Satay）。整條街晚上是封住成為行人徒步區的，上面則佈滿了桌椅，我們就這樣在路中央吃起來了。

旁邊則是一攤攤賣沙嗲的攤子，煙霧瀰漫香氣四溢。這個老兄還開玩笑說我照相要給五塊錢哩。

一坐下就有人主動來招呼，我就叫了小號的雞肉跟牛肉套餐。沙嗲跟沙嗲醬的配合實在是太美味了，旁邊還有洋蔥跟黃瓜當做配菜。不過好多串喔（30串），應該是兩個人吃才對，雖然一串不大，但吃完全部也讓我撐死了。也有一些現炒的攤子的服務生會穿插在客人群間要你點一些配菜。

 然後我又看到隔壁點的蝦子看起來也很好吃，連我這個不太吃海鮮的人都受不暸誘惑點了兩串。不過味道倒是普通而已。

後來又點了個西瓜汁降降火氣，坐在現場聽聽現場演場也是頗愜意的。最後當然就酒足飯飽，帶著整身的烤肉味搭車回家去了。只能說跑這麼遠來吃還蠻值得的囉~~~